Indispensable à l'apéritif

Vous ne mangerez plus jamais de toast au brie ou de salade aux œufs une fois que vous aurez servi ce pain aux légumes. Les buveurs ne se contenteront plus de moins. Et tandis que c'est si simple. Il suffit d'ajouter 400 grammes de légumes de votre choix à notre mélange pour le pain à apéritif et c'est tout. Choisissez des brocolis, des choux-fleurs, des carottes ou tout ce qui vous vient à l'esprit.

Comment préparer?

Les légumes et le pain vont bien ensemble.

1. Coupez les légumes en petits morceaux et faites-les cuire al dente. Egouttez les légumes et passez-les au robot.
2. Mélangez avec une spatule ou une cuillère pour obtenir une pâte homogène. Ne pas pétrir! Placez la pâte à la forme désirée sur la plaque de cuisson.
3. Faites cuire pendant 40 à 45 minutes à 220 degrés. (Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon le type de four)