In de roos!

We weten het. We weten het. Over al onze Tafelwaters zeggen we: ‘een fruitig feestje’. Maar bij deze verfrissende nieuwe variant klopt dat dus eigenlijk niet. Alle ingrediënten zijn namelijk bloemen! Maar ja, we konden het gewoon niet laten. De combinatie van bergthee, rozenknopjes en hibiscusbloemen is té lekker om te laten staan. Het frisse zuurtje van de hibiscus, het zoete van de roos en het zalige mondgevoel van de bergthee maken deze tafelwater tot een Griekse Traktatie. Bergthee staatnamelijk ook bekend als Griekse thee en is daar niet weg te denken uit het dagelijkse leven.

Op je gezondheid  

De olie die vrijkomt uit de blaadjes van de sideritis plant geven de thee een aangename textuurenzit ook nog eens bomvol ijzer en antioxidanten. Volgens de Griekse mythologie werkt het ook tegen verkoudheid en is het goed voor de spijsvertering. Dat is natuurlijk heel mooi meegenomen, maar wij vinden het bovenal heel erg lekker.  

Lemon Poppy Tea

Pineut zou Pineut niet zijn als we voor onze bergthee niet een te gekke leverancier hebben gevonden: Lemon Poppy Tea. Een smaakspecialist met oog voor kwaliteit én voor de telers. Overigens moeten we daardoor welnogiets bekennen. De absoluut eersteklas bergtheevan Lemon Poppykomt namelijk … uit Albanië. Ssssstttt, niet tegen de Grieken zeggen.

Hoe maak je het? 

1. Meng een eetlepel van de mix met 1 liter plat (kraan)water, laat minimaal 30 minuten intrekken.
2. Serveer! Vul gedurende de dag de karaf gerust nog enkele keren bij met water. Het fruit en blad geven namelijk lekker veel smaak af.