Klaar voor een Kus

€ 12,95 Koop online

Limoncello di Pineut

Wist je dat Klaar voor een Kus van Pineut heel veel weg heeft van de wereldberoemde limoncello? Deze Italiaanse likeur doet het altijd geweldig na een etentje of op een zomerse dag. Serveer hem ijs- en ijskoud en waan je eventjes op een terras in Florence.  Klaar voor een Kus was de eerste Pineut die we op de markt brachten en het is nog steeds een van de meest geliefde neuten. Bij ons en bij mensen die liever hun eigen limoncello maken.

Een verfrissende limoen likeur

Wat hebben limoen, eucalyptus, tijm en pepermunt met elkaar gemeen? Dat is heel simpel: ultieme frisheid. Dat wisten ze in de zeventiende eeuw ook al. Toen er nog geen tandpasta bestond, namen de mensen een lekker fris likeurtje alvorens ze richting een afspraakje gingen. Vandaag de dag hebben we natuurlijk de meest uiteenlopende tandpasta’s, tientallen mondwaters en tal van tandenstokers en flossdraadjes. Toch is het nog altijd een goed idee om vlak voor een spannende date een kalmerende borrel te nemen. Bij voorkeur een verfrissend limoenlikeurtje. 

Ingredienten

  • Eucalyptus
  • Pepermunt
  • Citroentijm
  • Rietsuiker

Zelf toevoegen

  • Rasp en sap van imoen
  • Jonge jenever of vodka

Bereidingstijd

  • 2 dagen of minder
VIDEO

Hoe maak je het?

Boen twee limoenen schoon en voeg rasp en schil van de limoenen toe aan de fles. Voeg daarna 500ML jonge jenever toe aan de fles. Schud vervolgens dagelijks even liefdevol de fles en wacht geduldig af. Na 2 dagen filter je de likeur door een fijne zeef, en klaar is jouw likeur!

Bekijk video
Video thumbnail

Uitgelicht ingrediënt: Pepermunt

De pepermunt in Klaar voor een Kus komt van kruidentuin Kräuterhof Tannenhof in - jawel - Duitsland. Deze biologische boerderij werkt niet met machines, maar met paarden. Niet vanuit een enorme hang naar nostalgie, maar omdat ze geloven dat dit de beste manier is om land te bewerken, de bodem vruchtbaar te houden en de mooiste kruiden te kunnen telen. Proef zelf maar, wij zijn inmiddels overtuigd.

Dokter Alberto's Cocktail Recept met limoncello

Deze cocktail is op doktersrecept en dat is dus geen straf. Dokter Alberto toont zijn kunsten normaal gesproken in de Rotterdamse cocktailbar Barrelproof, deze cocktail komt uit zijn koker.

Download hier het recept

Probeer ook eens