Ruwe Bolster

Heerlijke do it yourself walnoot-abrikozen likeur

Deze heerlijke walnoot-abrikozen likeur past perfect bij een kaasplankje. Met behulp van Betty Koster, eigenaresse van Fromagerie L’Amuse, is deze heerlijke neut tot stand gekomen. Betty Koster is expert op het gebied van foodpairing en specifiek het pairen van kaas met drank. Drink ‘m samen met een oud geitenkaasje of Taleggio en geniet!

Ingredienten

  • Walnoot
  • Abrikozen

Zelf toevoegen

  • Jonge jenever of vodka

Bereidingstijd

  • 6 weken of minder
€ uitverkocht
De ontwikkeling van de Ruwe Bolster

De Ruwe Bolster is geboren uit een samenwerking tussen Betty Koster en Pineut.  Door het bittere van de walnoot wordt de smaak van de abrikoos gelift. Als je Ruwe Bolster combineert met mooie bijpassende kazen dan heb je het ultieme plateau voor om uitgebreid na te tafelen of om gewoon lekker te borrelen. Dat word een hit bij de gasten!

Lees hier meer