Sterk Bakkie

€ 12,95 Koop online

Tijd voor een likeurtje bij de koffie.

Eén van de klassiekers van Pineut: Sterk Bakkie. Een oer-neut die het nog altijd goed doet. Vooral naast een (sterk) bakkie koffie is deze koffielikeur een graag geziene gast. De smaakvolle Colombiaanse koffiebonen in deze Pineut zijn van het onovertroffen Man met Bril Koffie uit Rotterdam. Een gerenommeerde koffiebrander die de bonen speciaal voor ons brandt, vlák voordat ze onze flessen in gaan. Deze vers gebrande bonen geven onze koffiebonen likeur haar kenmerkende volle smaak. En wil je jezelf écht verwennen, bekroon je glaasje likeur met een toefje slagroom. Een hemelse combinatie! 

Ingredienten

  • Koffiebonen van Man met Bril
  • Vanille
  • Kardemom
  • Basterdsuiker

Zelf toevoegen

  • Jonge jenever of vodka

Bereidingstijd

  • 6 weken of minder
VIDEO

Hoe maak je deze koffielikeur?

Voeg 500ML jonge jenever toe aan de fles. Schud dagelijks even liefdevol en wacht geduldig af. Na 6 weken filter je de likeur door een fijne zeef, en klaar is jouw likeur. Proost!

Bekijk video
Video thumbnail

Uitgelicht ingrediënt: Fair trade koffiebonen

De romige Colombiaanse koffie in ons Sterk Bakkie smaakt naar noten en is tegelijkertijd sappig en zoet. Yum! De koffie komt van een enkele plantage in Fazenda Primavera, hierdoor komen de bijzondere smaaktonen nog beter uit.

De koffie wordt verbouwd door Ricardo Tavares, die hiermee zijn koffieminnende vader opvolgt. Maar dan wel op een innovatieve en experimentele manier. Zijn koffieplantage heeft meerdere certificaten, waaronder Fair Trade, Rainforest Alliance, UTZ, Minas Coffee en de Brazilian Specialty Coffee Association.

Sterk bakkie recept met koffielikeur

Nog meer verwennerij met een toefje slagroom erbij, een puike combinatie met de smaakvolle koffiebonen in ons Sterk Bakkie. Het mooie aan dit recept is dat het supereenvoudig is!

Download hier het recept

Probeer ook eens