Emietter, c'est génial!

Quand on y a pensé, on a senti une boule dans la gorge. Parce que nous avons vu devant nous ces merveilleux jours d'hiver de notre enfance. Patiner, lancer des boules de neige, rentrer de l'école. Et puis se faire dorloter à la maison avec une tasse de thé fumant, des chaussettes chaudes et sèches et... des biscuits au pain d'épice. C'est l'occasion d'offrir ces délicieux souvenirs en cadeau. Avec les biscuits aux spéculoos à faire soi-même de Pineut, vous ferez de cet hiver un moment inoubliable.

Comment préparer?

1. Préchauffer le four (four électrique: 200°C, four à air chaud: 175°C).
2. Versez le contenu du sac dans un bol et ajoutez 140 grammes de beurre et deux cuillères à soupe d'eau. Pétrissez pour obtenir une masse homogène et lisse et placez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure pour la raffermir.
3. Roulez ou pressez la pâte pour obtenir une tranche de 1 cm d'épaisseur. Pressez ou découpez les formes et placez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Placez le plateau au milieu du four pendant 25-30 minutes, laissez-le refroidir pendant 10 minutes, puis... dégustez!

Remarque! Les temps de cuisson indiqués sont indicatifs et peuvent varier d'un four à l'autre.