Impactpartner: Moyee Coffee
Een sterk bakkie van Pineut en Moyee
Waar kom jij ’s ochtends je bed voor uit? Bij Pineut zijn we wakker en willen we de wereld elke dag een beetje eerlijker en socialer maken. We zijn dan ook superenthousiast over ons partnership met Moyee Coffee! Heerlijke fairchain koffie met een eerlijke prijs voor de boer.
In de likeuren Sterk Bakkie vind je namelijk de meest eerlijke koffiebonen die er op de markt zijn. Wat deze bonen zo fair maakt? Doordat Moyee de bonen laat branden in het land van herkomst, wordt de hoeveelheid geld die de producerende landen (en mensen) verdienen met 300% verhoogd!
Meer werk en inkomsten in deze koffieproducerende landen, betekent weer een stapje dichterbij een eerlijkere verdeling van welvaart in de wereld.
Latte Macchiato dessert
Deze samenwerking is natuurlijk een feestje waard. In dit feestelijke toetjes recept staat de koffie van Moyee centraal. Maak het zelf lekker!
Benodigd:
- 50 ml warme, sterke espresso
- 6 eetlepels Pineut Sterk Bakkie
- 200 gram mascarpone
- 200 gram Griekse yoghurt
- Cacaopoeder om te bestuiven
Bereidingswijze:
- Zet een kopje espresso en laat afkoelen;
- Meng de mascarpone, Griekse yoghurt, Sterk Bakkie en de afgekoelde espresso in een grote kom tot een gladde massa;
- Verdeel de crème over 4 glazen en zet minimaal 2 uur in de koelkast;
- Bestuif de glazen met een beetje cacaopoeder voor het serveren;
- En voilà, je bent klaar!
Een Sterk Bakkie kopen? Dat kan in flesformaat en zakformaat. Ga naar de productpagina.